İlimiz Merkez Veliköy ve Pınarbaşı köylerinde faaliyet gösteren Kavurma Üretim Tesislerine Rize Valisi Erdoğan BEKTAŞ ve Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Şafak BULUT'un katılımlarıyla işletme ziyaretleri gerçekleştirilmiştir.
İlimizde Bakanlığımızca onaylı 8 adet Kavurma Üretim Tesisi bulunmakla birlikte toplam üretim kapasiteleri 438 tondur. Bu işletmeler, İstihdamı Zorunlu Personelin (Veteriner Hekim, Gıda Mühendisi) yanında 28 kişiye de iş imkanı sağlamaktadır.
Rize Valisinin yaptığı ziyarette, Rize Kavurmasının marka değerinin, gücünün ve üretim kapasitelerinin nasıl artırılabileceği konularında fikir alış verişinde bulundu.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü; Rize kavurmasıyla ilgili tüketicilerin sağlıklı, güvenilir ve kaliteli ürünleri tüketmeleri açısından yıl içerisinde kontrol ve denetimlerin yapıldığını söyledi. Bu bağlamda işletmelerden gerekli analizleri yaptırılmak üzere numuneler alındığı hususunda bilgilendirmelerde bulundu.